Biochemie - SoSe 2023

Die Vorlesung zum Lehrgebiet Biochemie gibt einen Überblick über Aufbau, physikalisch-chemische Eigenschaften und Vorkommen von Biomolekülen und Naturstoffen, über die Zusammenhänge zwischen der Verwertung von Nährstoffen, der Herstellung von Zellbausteinen und dem Energiehaushalt der Zellen. Sie lernen den Aufbau und die Funktion von Zellinhaltsstoffen und deren Beeinflussung durch die Umgebungsbedingungen. Dieses Wissen befähigt sie, grundlegende Stoffwechselprinzipien zu verstehen und bei technischen Anwendungen zu berücksichtigen.

 

Organisatorisches:

Die Folien und ergänzende Materialien stehen ab sofort zur Verfügung. Die Vorlesung findet in Präsenz statt.