MW-VNT-105 SS24 Lebensmittelrheologie (MW-VNT-120 = MW-VNT-105), Lebensmittelphysik (MW-VNT-60, Lebe
TU Dresden | Sommersemester 2024
Lebensmittelrheologie (MW-VNT-120 = MW-VNT-105), Lebensmittelphysik (MW-VNT-60, Lebensmittelchemie)
Zielgruppe: Studierende der Lebensmitteltechnik, Bioverfahrenstechnik, Lebensmittelchemie
- Modul Rheologie der Lebensmittel (MW-VNT-120; früher MW-VNT-105)
- Modul Lebensmitteltechnik für Bioverfahrenstechniker (MW-VNT-60)
- freies Wahlfach für Lebensmittelchemiker
Informationen zur Durchführung der Vorlesung:
Der Vorlesungsteil umfasst 10 DS (also 5 x 2 DS), gemeinsam für beide Zielgruppen, sowie jeweils eine Videoeinheit und Gerätedemonstrationen (getrennt für die Zielgruppen).
Zeit und Ort: Freitag, 5. + 6. DS, geblockt, ZIN/025
Beginn: 12. April 2024
Informationen zum Zugang
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