zu MW-VNT-104 SS25 Lebensmittelwissenschaften 2 (VNT-LT 6. Sem., WING 6. Sem.)
Zielgruppe: Studierende der Lebensmitteltechnik, Wirtschafts-Ingenieurwesen
- im Modul Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene (MW-VNT-104)
- im Modul Lebensmittelwissenschaft (D-WW-ING-0506a)
Schriftliche Unterlagen, Zusatzinformationen und Videos zur Lehrveranstaltung auf dieser Seite.
Dieser Kurs schlägt die Brücke zwischen Geographie und Physik anhand eines allseits beliebten und fesselnden Themas, über das im Allgemeinen sehr wenig bekannt ist. Inhaltliches Ziel ist es, den Kursteilnehmern notwendige Grundlagen zu vermitteln, um die Komplexität des Zusammenwirkens raumspezifischer Gegebenheiten auf den Planeten unseres Sonnensystems zu erkennen und in vorgegebenem Rahmen zu beurteilen.
Der Kurs erstreckt sich über einen Zeitraum von 4 Wochen und beinhaltete Aufgabenkomplexe die in Gruppenarbeit gelöst werden müssen.
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