Sensorik von Bedarfsgegenständen: Theorie und Praxis sensorischer Untersuchungen von Bedar

TU Dresden, Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie, Lebensmittelchemie, Professur für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände (LC2) | semesterübergreifend Sensorik von Bedarfsgegenständen: Theorie und Praxis sensorischer Untersuchungen von Bedarfsgegenst

Sensory Evaluation of Food Contact Materials (FCM): Theory and Practice

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